6 月 29 日下午，南京工业大学药学院 “产业前沿大讲堂” 于尚德楼 A1报告厅顺利举办。活动由学院副院长缪文俊主持，南京黄教授食品科技有限公司创始人、董事长黄明受邀作《科技赋能产业：从黄教授说起》专题报告，学院师生到场参与学习。

讲座立足食品加工产业数字化、创新化发展趋势，黄明教授结合自身多年禽肉保鲜、精深加工科研与创业经历，分享实验室技术走向市场的完整转化经验，剖析当下食品生物医药领域复合型人才的行业需求，结合江苏 1650 产业集群建设，解读产教融合发展新方向。

交流环节，师生围绕技术研发、就业创业、学科交叉发展踊跃提问。本次活动搭建校企沟通桥梁，为学院优化人才培养、推进生物医药与食品加工交叉学科建设提供实践参考。

（作者：毛艳玲    摄影：吴雨婷   审核：缪文俊）